“Door Irene” #durftevragen kersteditie! Hoe vaak moet je de kerstboom water geven? En stel dat we die boom tot 1 maart willen laten staan, zijn we dan sociale paria’s? En waarom hebben wij geen kerstrecepten? Die hebben we wel! Bij deze: Kerstadilla’s met pittig gehakt en avocado. Nu jij weer. Ingrediënten voor 16 puntjes 4 …
“Door Irene” Onze tijdlijn stond er deze week vol mee: avocadohands. Wat? Avocadohands. Oké, voor iedereen die onder een steen heeft gelegen een korte uitleg. Blijkbaar zien plastische chirurgen steeds vaker patiënten met verminkte handen ten gevolge van mislukte pogingen om een avocado te ontpitten. Met diepe snijwonden, beschadigde zenuwen of doorgesneden pezen als gevolg. …
“Door Irene” Afgelopen weekend liepen Rutger en ik een rondje door Groningen. We gingen vooral niet winkelen, want Black Friday en meg druk, allesbehalve corona-proof vonden wij. Maar toen we langs de Sostrene Grene liepen, bedacht ik dat ik best even snel nieuwe kaarsen kon kopen. Rutger bleef netjes buiten wachten en ik was netjes …
Plaattaartjes met gegrilde courgette, aubergine en pestocrème Lees meer »
“Door Rutger” Wat andere mensen met hun trouwdag of geboorte van een kind, dat heb ik met semi-zongedroogde tomaten. Onvoorwaardelijke liefde. Sinds we deze tapenade van semi-zongedroogde tomaatjes voorgeschoteld kregen bij vrienden wist ik het zeker: vanaf nu is geen hapjesavond meer compleet zonder deze tapende. Wat mag er van jullie echt niet ontbreken tijdens …
“Door Irene” Je kan het niet gemist hebben. Afgelopen week koos Amerika een nieuwe president. Oh boy, wat een heisa he? Waarschijnlijk kerft Trump – as we speak – met een schaar zijn naam in het tafelblad van The Oval Office. Of kladdert hij met een benzinestift “Trump was here” op de deur van zijn …
Kippenvleugels met barbecue rub en dip van blauwe kaas Lees meer »
“Door Irene” Mijn lunchpauzes bestaan tegenwoordig uit het kneden van pizzadeeg. Want het grote voordeel van al dat thuiswerken, is dat je eindelijk tijd hebt om je deeg fatsoenlijk te laten rijzen. Dus we gaan jullie de komende tijd overspoelen met pizzarecepten. (“PIZZA INVASIE INCOMING!”, schreeuwt Rutger vanuit de andere kamer. Dat dus…) We beginnen met …
“Door Irene” Wat het grootste voordeel is van onze foodblog? Dat onze vrienden zich enorm uitsloven in de keuken als we op bezoek komen. Wat hebben we fantastisch gegeten dit weekend! Vrijdag aten we paddenstoelenrisotto bij vrienden in Groningen. Rond vieren zwalkten we lichtelijk aangeschoten naar huis. Zaterdag waren we brak. Erg brak. Maar toen we …
“Door Rutger” Wanneer Irene en ik onze oude recepten door scrollen komen we soms foto’s tegen waarvan we tegen elkaar zeggen: “Hebben we dit serieus geplaatst? ZIET ER NIET UIT!” Dat hadden we ook bij de vlamtosti (tosti met pittig gehakt). Scroll naar beneden voor de oude foto. Nodig toe aan vernieuwing, toch? En meteen een goed …
“Door Rutger” VRAAGJE! We hebben jullie tips nodig! Halverwege november hebben Irene en ik een weekje vrij. En we willen graag een paar nachtjes weg in eigen land! Wie heeft er tips? Leuke activiteiten, toffe musea of fijne slaapplekken! Vorig jaar in november zaten we in Athene. Maar aangezien Griekenland niet per se heel handig is …
“Door Irene” Joehooooi Corona update! Geen paniek, de test was negatief! Hebben mijn ouders voor niks onze weekboodschappen gedaan. Maar bedankt mam, voor de brede selectie aan koekjes en de fles likeur, die wij overigens niet op de boodschappenlijst hadden staan, maar die zeker welkom was! Dan een recept voor een gezond bananenbrood met …
